Ajoute les lanceurs double-cliquables (Windows, macOS, Linux)

Chaque lanceur trouve ou propose d'installer Python puis appelle l'assistant. .gitattributes impose LF pour .sh/.command et CRLF pour .bat ; bit exécutable posé dans git. Sous Windows, chcp et les tests Python lisent <nul pour ne pas vider l'entrée standard.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

Generer-documents.bat

@@ -0,0 +1,36 @@
+@echo off
+rem Assistant de generation des supports (Windows) : double-cliquer sur ce fichier.
+setlocal
+chcp 65001 >nul <nul
+cd /d "%~dp0"
+
+call :trouver_python
+if defined PY goto lancer
+
+echo Python est nécessaire mais n'a pas été trouvé sur cet ordinateur.
+choice /c ON /m "Installer Python automatiquement (via winget)"
+if errorlevel 2 goto manuel
+winget install -e --id Python.Python.3.12 --accept-source-agreements --accept-package-agreements
+call :trouver_python
+if not defined PY goto manuel
+
+:lancer
+%PY% scripts\assistant.py
+echo.
+pause
+exit /b
+
+:manuel
+echo.
+echo Installez Python depuis la page qui va s'ouvrir,
+echo en cochant la case "Add python.exe to PATH", puis relancez ce fichier.
+start "" https://www.python.org/downloads/
+pause
+exit /b 1
+
+:trouver_python
+set "PY="
+py -3 -c "import venv" <nul >nul 2>nul && set "PY=py -3" && exit /b
+python -c "import venv" <nul >nul 2>nul && set "PY=python" && exit /b
+for /d %%D in ("%LOCALAPPDATA%\Programs\Python\Python3*") do if exist "%%~D\python.exe" set PY="%%~D\python.exe"
+exit /b